pariwisata kabupaten mojokerto

Makanan Masa Kadaluarsanya Lebih 7 Hari Wajib Didata

  Dibaca : 228 kali
Makanan Masa Kadaluarsanya Lebih 7 Hari Wajib Didata
space ads post kiri

# Penyuluhan untuk Mencerdaskan Masyarakat

Balai Obat dan Makanan (BPOM) Provinsi jawa timur, untuk yang sekian kali melakukan penyuluhan dalam rangka mencerdaskan masyarakat tentang masalah Ketahanan Pangan.

Makanan Masa Kadaluarsanya Lebih 7 Hari Wajib Didata

Nara sumber dari BPOM sedang memaparkan materi penyuluhan

Sosialisasi bertempat di Balai Kelurahan Kedundung, yang dilakukan terhadap dua kader ketahanan pangan yang ada, yaitu kader dari Kelurahan Wates dan kader dari Kelurahan Kedundung, Kecamatan Magersari, Kota Mojokerto.

Nara sumber pada sosialisasi ini Sulistyowati yang menjabat sebagai staf sertifikasi layanan informasi konsumen BPOM mengatakan banyak saos yang beredar sekarang tanpa mencantumkan kedaluarsa. Prinsipnya kalau saos yang sudah didaftarkan dan memiliki ijin dari badan Pom.

“Sebenarnya saos tersebut memang aman, lain halnya kalau saos yang kemasan curah, kalau itu belum tentu bisa menjamin apa sudah atau belum didaftarkan ke badan Pom atau Dinas Kesehatan (Dinkes),” terangnya.

“Kami menghimbau kalau masyarakat menggunakan produk yang aman yang mempunyai ijin edar dan pasti dituntut mencantumkan tanggal kedaluarsa. Harapan kami masyarakat bisa berubah jangan mengkonsumsi makanan yang tidak ada tanggal kedaluarsanya. Kemudian lagi, kita harus ceklik pertama cek kemasan rusak apa enggak, cek label cek ada enggak tanggal kemasannya, cara penggunaanya, tanggal kedaluarsanya kalau masyarakat mau aman dibaca labelnya,” bebernya.

Dijelaskannya, di Mojokerto memang tidak ada balai balai Pom, sehingga orang bertanya, bagaimana cara pengawasan terhadap makanan –makanan yang beredar.

“Untuk pengawasannya, kita berkoordidasi dengan Dinkes,” ungkap Sulis.

Menurut Sulis, di balai Pom sendiri ada bidang khusus untuk mengawasi makanan-makanan yang beredar di masyarakat. contohnya makanan tersebut kita beli, sesudah itu dimasukkan ke lab untuk dicek memenuhi ketentuan apa tidak.

Makanan seperti industri rumah tangga resikonya ringan seperti yang bisa bertahan cuma lima sampai tujuh hari. “Itu tidak wajib didata, namun kalau kedaluarsanya lebih dari dari 7 hari wajib didata,” ujarnya. (mrg/mzm)

KOMENTAR

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional